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Le Menue N° 3

Le Menue N° 3
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Artikel-Nr. 99756
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Unsere Bistro-Klassiker – Jetzt auch als Komplettmenü


Le Menue N° 3 – Zarte Rinderroulade in feiner Sauce mit Apfelrotkohl und Kartoffelpüree mit Trüffel

Auf vielfachen Wunsch unserer Kunden bieten wir Ihnen nun unsere leckeren Bistro-Gerichte nicht mehr nur als Einzelgerichte, sondern auch als komplette Gourmetmenüs in der praktischen 3er-Box an. Lassen Sie sich von uns verwöhnen und sparen Sie satte 5% gegenüber dem Einzelkauf.


  • Lieferumfang: 610g (250g zarte Rinderroulade in feiner Sauce, 160g Apfelrotkohl, 200g Kartoffelpüree mit Trüffel)
  • Haltbarkeit: mind. 3 Monate (-18°C)
  • Portionen: ausreichend für 2 Personen
Zarte Rinderroulade in feiner Sauce

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie 307 kJ / 73 kcal
Fett 3,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,2 g
Kohlenhydrate 5,4 g
davon Zucker 3,8 g
Eiweiß 5,5 g
Salz 1,0 g


Apfelrotkohl

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie 377 kJ / 90 kcal
Fett 4,7 g
davon gesättigte Fettsäuren < 0,4 g
Kohlenhydrate 10 g
davon Zucker 8,6 g
Eiweiß 0,9 g
Salz 0,79 g


Kartoffelpüree mit Trüffel

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie 810 kJ / 195 kcal
Fett 14 g
davon gesättigte Fettsäuren 7,4 g
Kohlenhydrate 14 g
davon Zucker 2,1 g
Eiweiß 2,5 g
Salz 0,93 g
Zarte Rinderroulade in feiner Sauce:

Zutaten: Rindfleisch 40% (Rindfleisch, Speck [Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: E250), Antioxidationsmittel: E301, Rauch], Gurken, Zwiebeln, Wasser, SENF, Branntweinessig, Salz, Gewürzextrakt, Gewürze, natürliches Aroma, Süßungsmittel: E954), Wasser, Rindfleischextrakt, Rapsöl, Tomatenmark, modifizierte Stärke, Salz, Kaliumiodat, SPEISESENF (SENF, Branntweinessig, Speisesalz, Zucker, Gewürze), Tafelmeerrettich (Meerrettich, Wasser, Rapsöl, Branntweinessig, Zucker, MILCHEIWEIß, Stabilisatoren: Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl, Xanthan, modifizierte Stärke, jodiertes Speisesalz (Salz, Kaliumjodat), Säuerungsmittel: Citronensäure, Gewürze)(mit SULPHITEN), Zwiebeln, Gewürze, Knoblauch, Zucker, Kräuter, Branntweinessig.


Zutaten Apfelrotkohl:

Zutaten: Rotkohl 43%, Wasser, Apfel 10%, Zwiebeln, Apfelmus 6% (Apfel, Glucose-Fructosesirup, Zucker, Säuerungsmittel: Citronensäure), Rotwein, Rapsöl, Johannisbeergelee (Johannisbeersaft aus Konzentrat, Zucker, Glucose-Fructosesirup, Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel: Citronensäure), Zucker, Apfelessig, Speisesalz, modifizierte Stärke


Zutaten Kartoffelpüree mit Trüffel:

Kartoffeln 60%, SAHNE 30%, Rapsöl, BUTTER, Trüffel, jodiertes Speisesalz (Salz, Kaliumjodat), Trüffel-Olivenöl (Olivenöl, weiße Trüffel, natürliches Aroma), Knoblauch, Gewürz

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