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Bild 1 - Le Menue N° 1

Le Menue N° 1

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Artikel-Nr. 99754
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Unsere Bistro-Klassiker – Jetzt auch als Komplettmenü


Le Menue N° 1 – Sauerbraten Rheinischer Art mit Rosinensauce, Apfelrotkohl und Kartoffelpüree mit Trüffel

Auf vielfachen Wunsch unserer Kunden bieten wir Ihnen nun unsere leckeren Bistro-Gerichte nicht mehr nur als Einzelgerichte, sondern auch als komplette Gourmetmenüs in der praktischen 3er-Box an. Lassen Sie sich von uns verwöhnen und sparen Sie satte 5% gegenüber dem Einzelkauf.


  • Lieferumfang: 610g (250g Sauerbraten Rheinischer Art mit Rosinensauce, 160g Apfelrotkohl, 200g Kartoffelpüree)
  • Haltbarkeit: mind. 3 Monate (-18°C)
  • Portionen: ausreichend für 2 Portionen
In der praktischen Menübox
Sauerbraten Rheinischer Art mit Rosinensauce

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie 113 kJ / 467 kcal
Fett 8,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,7 g
Kohlenhydrate 3,4 g
davon Zucker 2,7 g
Eiweiß 6,0 g
Salz 0,85 g


Apfelrotkohl

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie 377 kJ / 90 kcal
Fett 4,7 g
davon gesättigte Fettsäuren < 0,4 g
Kohlenhydrate 10 g
davon Zucker 8,6 g
Eiweiß 0,9 g
Salz 0,79 g


Kartoffelpüree mit Trüffel

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie 810 kJ / 195 kcal
Fett 14 g
davon gesättigte Fettsäuren 7,4 g
Kohlenhydrate 14 g
davon Zucker 2,1 g
Eiweiß 2,5 g
Salz 0,93 g
Zutaten Sauerbraten Rheinischer Art:

Zutaten: Rindfleisch 44%, Wasser, Rindfleischfond (Wasser, Branntweinessig, Gewürz), Apfelkraut (äpfel, Zucker, Geliermittel: Pektin, Säureregulator: Citronensäure), Rotwein, Johannisbeergelee (Johannisbeersaft aus konzentriertem Fruchtsaft, Zucker, Glucose- Fructosesirup, Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel: Citronensäure), Rosinen 3%, Rapsöl, Rindfleischextrakt, Apfelmus (äpfel, Glucose Fructosesirup, Zucker, Säuerungsmittel: Citronensäure), Tomatenmark, Zwiebeln, Karotten, KNOLLENSELLERIE, modifizierte Stärke, Zucker, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Gewürze, Karamellsirup, Sonnenblumenöl, Branntweinessig


Zutaten Apfelrotkohl:

Zutaten: Rotkohl 43%, Wasser, Apfel 10%, Zwiebeln, Apfelmus 6% (Apfel, Glucose-Fructosesirup, Zucker, Säuerungsmittel: Citronensäure), Rotwein, Rapsöl, Johannisbeergelee (Johannisbeersaft aus Konzentrat, Zucker, Glucose-Fructosesirup, Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel: Citronensäure), Zucker, Apfelessig, Speisesalz, modifizierte Stärke


Zutaten Kartoffelpüree mit Trüffel:

Zutaten: Kartoffeln 60%, SAHNE 30%, Rapsöl, BUTTER, Trüffel, jodiertes Speisesalz (Salz, Kaliumjodat), Trüffel-Olivenöl (Olivenöl, weiße Trüffel, natürliches Aroma), Knoblauch, Gewürz

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