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Der Klassiker amerikanischer Steakkultur. Beste US Qualität, geschnitten aus dem Rostbeef ohne Filetanteil mit dem typischen t-förmigen Knochen.
Gewicht ca. 700g
Wir wiegen diesen Artikel grammgenau aus. Daher kann es zu leichten Abweichungen in Gewicht und Preis kommen. Der Artikel kann nur im gefrorenen Zustand geschnitten werden und wird daher auch tiefkühlfrisch geliefert.
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hier einloggen. Ein Steak für Männer am Vatertag13.05.2010 von Albert
Super Steak. Zubereitung erfolgte mit einem Weber Gasgrill. Die Steaks aus der Verpackung nehmen und gut eine Stunde Zimmertemperatur annehmen lassen. Inzwischen den Grill vorbereiten; Grillrost mit Pflanzenöl bestreichen. Die Steaks nach Erreichen der Zimmertemperatur kurz mit kaltem Wasser abwaschen, trocken tupfen und leicht mit Pflanzenöl bestreichen. Dann bei voller Pulle auf dem Gasgrill eine Seite 7 min und die andere Seite 6 min medium grillen. Danach ca 5 Minuten in Alufolie ruhen lassen damit der Fleischsaft sich gut verteilt. Servieren und mit Meersalz sowie Pfeffer aus der Mühle würzen. Stark!
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