Unser Gourmetkalbfleisch ist schmackhaft und naturbelassen. Je nach Alter sowie Art der Aufzucht hat es eine rosa bis hellrote Farbe und bietet wertvolle Nährstoffe mit geringem Fettanteil. Der milde Geschmack und die feinen Fleischfasern machen Kalbfleisch zu einem festen Bestandteil in den Menüs der Sternegastronomie.

Mit unserem Gourmetkalb gelingt Ihnen ein leckeres Wiener Schnitzel oder ein schmackhaft-saftiges Cordon Bleu.

Hier leckeres Rezept für Original Wiener Schnitzel zum Download!

Haltbarkeit bei Anlieferung:  12 Tage, Filet 18 Tage