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Original franz. Charolais Rumpsteak aromatisch und unverwechselbar im Geschmack. Die Grundlage für "steak frites".
Als Ausführung... |
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| in 2 Steaks geschnitten, 2 x 300 g | geeignet für |  |
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| im Portionpack, 1,5 kg | geeignet für |  |
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| im Ganzen, 3 kg | geeignet für |  |
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Rumpsteak mit Senf-Koriander-Kruste zum Rezept |
Fett g/100g |
Eiweiß g/100g |
Brennwerte |
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kJ/100g |
kcal./100g |
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2,5 |
20,5 |
441 |
104,5 |
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